Μονοποικιλιακός είναι ο καφές που καλλιεργείται σε συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή και έτσι αποκτά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά!
Η περιοχή της Alta Mogiana παράγει καφέδες που ξεχωρίζουν για τη φυσική γλυκύτητα λόγω του συνδυασμού υψομέτρου και μέσης θερμοκρασίας όλο το χρόνο. Στη φάρμα Bela Época, βορειοανατολικά της πολιτείας του São Paulo η οικογένεια του Luiz da Cunha Sobrinho. Ξεκίνησε από μία μικρή παραγωγή 20,000, πλέον μετρά 80 έτη εμπειρίας στη παραγωγή καφέ. Είναι πιστοποιημένη οργανική φάρμα και συνεργάζεται με διάφορους οργανισμούς για την γενετική βελτίωση των ποικιλιών καφέ. Καλλιεργεί πολυάριθμες ποικιλίες, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζει η Topázio για τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά της.
TIP: Η Βραζιλία κρατάει τα σκήπτρα στη παραγωγή καφέ σε όλο τον κόσμο. Το 80% του καφέ που καλλιεργείται είναι Arabica κι ένα 20% Robusta.
ΔΕΝ ΕΙΣΑΙ ΜΕΛΟΣ; ΓΡΑΨΟΥ ΕΔΩ
ΕΙΣΑΙ ΗΔΗ ΜΕΛΟΣ; ΣΥΝΔΕΣΟΥ ΕΔΩ
Σας έχουμε στείλει μήνυμα με τον σύνδεσμο ορισμού του νέου σας κωδικού. Παρακαλούμε, ελέγξε τα email σας.