ΤΟΡΤΙΓΙΑ ΚΙΝΟΑ ΜΕ ΣΩΣ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ

Bagel πολύσπορο: [αλεύρι ανωτέρας ποιότητας (ισχυρό αλεύρι σίτου, ασκορβικό οξύ, ένζυμα), αλεύρι ολικής αλέσεως (αλεύρι σίτου ολικής, βύνη κριθαριού, αμυλάση, E300, E330), αλεύρι σίκαλης (100% αλεύρι σίκαλης), ξηρή μαγιά (μαγιά, γαλακτωματοποιητής (E491))], νερό, αλάτι, βύνη, φυτικό λίπος (shortening), σπόροι: [παπαρουνόσπορος, βρώμη, νιφάδες κριθαριού, ηλιόσπορος, κολοκυθόσπορος], μείγμα: [βραστό αυγό, αβοκάντο (αβοκάντο (99%), αλάτι, αντιοξειδωτικό: E300, ρυθμιστής οξύτητας: E330), μαγιονέζα (νερό, ηλιέλαιο, ξίδι, ρυθμιστές οξύτητας (E260, E330), ζάχαρη, αλάτι, E460, μουστάρδα σε σκόνη, σταθεροποιητές (τροποποιημένο άμυλο, E415), αυγό σε σκόνη, αρωματικές ύλες, μπαχαρικά, συντηρητικά (E202, E211), χρωστική (E160a)), κοτόπουλο (98% κοτόπουλο, νερό, αλάτι, άμυλο, δεξτρόζη, D-ξυλόζη, σταθεροποιητής (E331, E500))], σπανάκι. Περιέχει σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη, βρώμη, αυγό και μουστάρδα. Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς και σησάμι.

Ψωμάκι brioche [αλεύρι ανωτέρας ποιότητας (σκληρό σίτος, γλουτένη, ασκορβικό οξύ, ένζυμα), ξηρή μαγιά (sacharomyces cerevisiae, γαλακτωματοποιητής E491), αλάτι, λευκή ζάχαρη, βελτιωτικό αρτοποιίας (αλεύρι σίτου, γαλακτωματοποιητές E472e, E322, άλευρο σόγιας, αντισυσσωματικός παράγοντας E170, παράγοντας επεξεργασίας αλεύρου E300, ένζυμα), νερό, φυτικό λίπος (φοινικέλαιο), επίστρωση αυγού (νερό, φυτική πρωτεΐνη, σιρόπι γλυκόζης, προ-ζελατινοποιημένο ρυζάλευρο), σησάμι], pulled pork [μίγμα μπαχαρικών (μαύρη ζάχαρη, κουρκουμίνη, tandoori, κανέλα, σκόρδο σε σκόνη, αλάτι, θυμάρι, μαύρο πιπέρι, λευκό πιπέρι, δάφνη, κύμινο, βασιλικός, δυόσμος, ρίγανη, καπνιστή πάπρικα, μπούκοβο), χοιρινό, καστανή ζάχαρη, ελαιόλαδο, σάλτσα BBQ (κέτσαπ (νερό, τοματοπολτός, ζάχαρη, αλάτι, σταθεροποιητής: τροποποιημένο άμυλο, ρυθμιστής οξύτητας: οξικό οξύ, εκχυλίσματα κρεμμυδιού και μπαχαρικών, καρυκεύματα, συντηρητικά: σορβικό κάλιο, βενζοϊκό νάτριο), ξίδι (κόκκινο ξίδι (περιέχει θειώδη), συμπυκνωμένος μούστος (περιέχει θειώδη, χρωστική: εναμμώνιο θειώδες καραμελόχρωμα), καστανή ζάχαρη (ζάχαρη, σιρόπι καραμέλας, χρωστική E150c)))], καραμελωμένο κρεμμύδι [ζάχαρη, βαλσάμικο (βαλσάμικο ξίδι, χρωστική: εναμμώνιο θειώδες καραμελόχρωμα), κρεμμύδι], κόκκινο cheddar [παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, μικροβιακή πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια, χρωστική E160b], αγγλική μουστάρδα [νερό, αλεύρι σίτου, άλευρο μουστάρδας (5%), ρυθμιστές οξύτητας E260 και E330, ζάχαρη, αλάτι, τροποποιημένο άμυλο, κουρκουμίνη, σταθεροποιητής E412, μπαχαρικά, συντηρητικό E200]. Περιέχει: σίτο, γλουτένη, σόγια, αυγό, σησάμι, θειώδη, γάλα και μουστάρδα. Μπορεί να περιέχει ίχνη από: ξηρούς καρπούς με κέλυφος.

Πανίνι [αλεύρι σίτου, νερό, μαγιά, διογκωτικό (ανθρακικό αμμώνιο), γλουτένη σίτου, αντιοξειδωτικό E300, βελτιωτικό αλεύρου E920], τυρί φέτα (πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, αλάτι, μη ζωική πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια), κοτόπουλο [98% κοτόπουλο, νερό, αλάτι, άμυλο, δεξτρόζη, d-ξυλόζη, σταθεροποιητές (E331, E500)], μαγιονέζα [νερό, ηλιέλαιο, ξίδι, ρυθμιστές οξύτητας (E260, E330), ζάχαρη, αλάτι, E460, μουστάρδα σε σκόνη, σταθεροποιητές (τροποποιημένο άμυλο, E415), σκόνη αυγού, αρωματικές ύλες, μπαχαρικά, συντηρητικά (E202, E211), χρωστική E160a], ντομάτα.